Çanakkale’de Dünya Gıda Günü kapsamında düzenlenen etkinlikte konuşan Vali Ömer Toraman, gıdaya erişimde yaşanan zorluklara dikkat çekti. İl Tarım ve Orman Müdürü Ergün Demirhan ise gıda israfının boyutlarına vurgu yaparak “Her yıl milyonlarca ton gıdayı çöpe atıyoruz” dedi.
🌍 Gıdaya Erişim, Dünya Çapında Zorlaşıyor
Çanakkale Valiliği ve İl Tarım ve Orman Müdürlüğü iş birliğiyle gerçekleştirilen Dünya Gıda Günü etkinliği, İl Tarım ve Orman Müdürlüğü bahçesinde yapıldı. Etkinliğe çok sayıda davetli ve kurum temsilcisi katıldı.
Vali Ömer Toraman, yaptığı konuşmada dünyada gıdaya erişimin her geçen gün zorlaştığını belirterek, konunun küresel bir krize dönüştüğünü söyledi:
“Gıdaya erişim, dünya genelinde her geçen gün daha fazla önem kazanan bir sorun haline geliyor. Yeterli, güvenli ve sağlıklı gıdaya ulaşmak artık sadece ekonomik değil, stratejik bir mesele.”
Toraman, pandemi döneminde yaşanan tedarik zinciri krizlerine de değinerek şu ifadeleri kullandı:
“Salgın sürecinde bütün dünya adeta durdu. Ulaşım ve ticaret sekteye uğradı. O dönemde paranız olsa bile gıda bulmakta zorluk yaşadınız. Bu da bize gösterdi ki, üreten toplumlar her zaman daha güçlü ve güvenli.”
🍞 “Her Yıl 23 Milyon Ton Gıda İsraf Ediliyor”
İl Tarım ve Orman Müdürü Ergün Demirhan ise gıda israfının vahim boyutlara ulaştığını vurguladı. Türkiye’de her yıl yaklaşık 23 milyon ton gıdanın israf edildiğini belirten Demirhan, şu bilgileri paylaştı:
“Bu rakam, kişi başına yılda 93 kilogram gıda israfı anlamına geliyor. Yalnızca ekmekte bile her gün 12 milyon adet ekmek çöpe gidiyor. Oysa israf edilen bu gıdalarla birçok insanın ihtiyacı karşılanabilir.”
Demirhan, toplumsal bilinç oluşturmanın önemine değinerek, özellikle çocuklara ve gençlere “gıdaya saygı” bilincinin kazandırılması gerektiğini ifade etti.
👨🌾 Etkinlikte Stantlar İlgi Gördü
Konuşmaların ardından katılımcılar, yerel üreticiler tarafından hazırlanan stantları gezdi. Ziyaretçiler, organik ürünler, yerel lezzetler ve sürdürülebilir tarım uygulamaları hakkında bilgi aldı. Etkinlik, çevre bilincini ve gıdanın değerini hatırlatmak adına farkındalık oluşturdu.
